圧搾搾りで湯洗い精製した菜種油です。
日々の生活であらゆる料理にお使い頂ける、こだわりの良質な菜種油になります。


【圧搾搾りで湯洗い精製した菜種油】

原材料はオーストラリアの契約農家の遺伝子組み換えをしていないNON-GMO菜種を使い、機械の圧力だけで搾り出す圧搾製法の一番搾り油だけを、科学的処理や合成添加物を使わない昔ながらの【お湯洗い方】で精製しています。

お湯洗い方とは、70度のお湯で1週間かけて、お湯洗い沈殿を繰り返し不純物を取り除き、良質の活性炭で色抜きし、食酢で蛋白質を除去、熱で油の匂いを取り除く精製法です。
天然のビタミンE、ミネラルが含まれたあっさりとしたクセの少ない美味しい油になります。

天ぷらなどの揚げ物から、ドレッシング、マヨネーズと日々の生活であらゆる料理にお使い頂ける、こだわりの良質な菜種油になります。


■内容量　　　 900g
■保存方法　　 直射日光を避け保存してください。
詳しくは、筑後の老舗油問屋　貝田油屋HPで。