特に関東圏の方が多くご使用され、深いコクと香りがあるのが特徴です。
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本醸造醤油
302円(税込) 〜 616円(税込)
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不二家の本醸造
甘い醤油が好まれる九州では混合、混合醸造の製法によるものが多く、アミノ酸液を入れて醸成させる製法。
これに対して、本醸造はアミノ酸液を使っていない醤油のことを言い、大豆・小麦・塩が主原料。本醸造は不二家の中でも特別な存在と言えます。
特に関東圏の方が多くご使用され、深いコクと香りがあるのが特徴です。
つけ、かけ、煮物に幅広く用いられ、食材に赤みのある明るい色を出してくれます。
甘みを抑えた醤油を好まれる方に、ぜひご賞味いただきたいです。
■内容量 ：１L
■賞味期限：１年６ヶ月
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
２２０ml、１Lがございます。
詳しくは当店HPで。
