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特に関東圏の方が多くご使用され、深いコクと香りがあるのが特徴です。
本醸造醤油
300円(税込) 〜 579円(税込)
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本醸造醤油
300円(税込) 〜 579円(税込)
5 ポイント還元


不二家の本醸造

甘い醤油が好まれる九州では混合、混合醸造の製法によるものが多く、アミノ酸液を入れて醸成させる製法。
これに対して、本醸造はアミノ酸液を使っていない醤油のことを言い、大豆・小麦・塩が主原料。本醸造は不二家の中でも特別な存在と言えます。
特に関東圏の方が多くご使用され、深いコクと香りがあるのが特徴です。
つけ、かけ、煮物に幅広く用いられ、食材に赤みのある明るい色を出してくれます。

甘みを抑えた醤油を好まれる方に、ぜひご賞味いただきたいです。


■内容量 :1L
■賞味期限:1年6ヶ月
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。

220ml、500ml、1Lがございます。
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