肉の下味つけ、魚の塩焼き、煮物や汁物の仕上げなどに、使ってみると本当に便利です。
217372
塩麹（180g）
497円(税込)
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ポイント還元
調味料の1つとしてすっかり定着してきた「塩こうじ」。昔の日本では家庭でみそをつくるのが当たり前だったように、こうじに塩と水を混ぜた漬け床を作っていました。肉の下味つけ、魚の塩焼き、煮物や汁物の仕上げなどに、使ってみると本当に便利です。塩味だけでなく甘みやうまみ、こうじのほのかな発酵の香りが加わって、一段とおいしくなります。
■内容量 ：180g
■賞味期限：6ケ月
■保存方法：直射日光を避け、冷蔵で保存してください。
詳しくは当店HPで。
■内容量 ：180g
■賞味期限：6ケ月
■保存方法：直射日光を避け、冷蔵で保存してください。
詳しくは当店HPで。
レビュー
- chanchan
- 30代
- 女性
- 2023/04/04 09:23:59
お肉を柔らかくする
- sanko
- 女性
- 2020/07/17 13:36:15
安いお肉でも柔らかくなるので、美味しくなるよー
料理できる人みたいになります。できないけど。