おいしい名水と柳川藩建立の櫻門

不二家の南方に清水山という街の人に親しまれているお寺があります。清水山の湧水は「名水百選」にも選ばれているとても美味しいお水です。不二家の醤油やみそも、その系の水をふんだんに利用して造っています。





程よい甘味と深いコクがあるこいくち醤油の「櫻」。




この「櫻」という名前をつけたのは何代目だったのでしょう。

もしかすると、清水寺の境内にある山門、通称「櫻門」をくぐりながら発酵のこと、醤油のことを思い描いていたのかもしれません。







程よい甘味と深いコクがあるこいくち醤油「櫻」ができあがりました。
つけ・かけ・煮物と汎用的に使える万能こいくち醤油です。ぜひご賞味ください。

■内容量　：１L
■賞味期限：１年6ヶ月
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。



関東の方へ

色の濃い醤油を総評して「こいくち」と言いますが、関東と九州の「こいくち」は味が違いますのでご注意ください。
関東のあっさり味の醤油は「本醸造」です。対して九州の味はまろやかでほのかに甘め。これが「こいくち」なのです。不二家のこいくち醤油「櫻」を使って、九州筑後の美味をお楽しみください。